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‣ (店舗の改修工事)
‣ 現店主も通った思い出の店舗を引き継ぎ、新しいお店として出発する案件です。
‣ (店舗の改修工事)
‣ 現店主も通った思い出の店舗を引き継ぎ、新しいお店として出発する案件です。
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‣ 残したいところ・更新したいところ・お金・機能・工期・関わる人々の思い…等々
‣ バランスを取りながら何とか着地させる、という難しい案件でしたが、
‣ 店主ご親族の団結力の強さに大変助けて頂いたように思います。
‣ 残したいところ・更新したいところ・お金・機能・工期・関わる人々の思い…等々
‣ バランスを取りながら何とか着地させる、という難しい案件でしたが、
‣ 店主ご親族の団結力の強さに大変助けて頂いたように思います。
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‣ 店主ご夫婦のご意向も踏まえ、近視眼的な流行を追わず、
‣ 今までもそこにあったような、これからもずっとそこにあるような、
‣ 骨太な店構えになるよう意識しました。
‣ 店主ご夫婦のご意向も踏まえ、近視眼的な流行を追わず、
‣ 今までもそこにあったような、これからもずっとそこにあるような、
‣ 骨太な店構えになるよう意識しました。
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photo: tomworks
